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FERRARA SU RAI DUE - Sapori e prodotti tipici in tv

10-03-2009 / Giorno per giorno

Prodotti agricoli e specialità gastronomiche ferraresi in vetrina su Rai due. Sarà interamente dedicata al nostro territorio la puntata della trasmissione "Il Cerca Sapori" che andrà in onda giovedì 12 marzo alle 9. Il programma settimanale, realizzato in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, si propone come un viaggio attraverso l'Italia, alla scoperta di territori e sapori legati ai prodotti tipici delle diverse zone.
Protagoniste di ogni puntata sono due aziende agricole scelte per far conoscere le tante eccellenze italiane e per parlare dei prodotti della terra (doc, dop, igp, igt), di filiera corta e di merce a chilometro zero. Senza tralasciare gli incontri diretti con i consumatori intenti a fare acquisti nei mercati cittadini. La puntata dedicata al territorio ferrarese proporrà infatti una visita al mercato di Copparo, gestito da Coldiretti, all'azienda Beccati Daniele per la lavorazione dei cappellacci di zucca e all'azienda Mazzoni per la produzione delle mele.