Mercoledì 30 agosto 2023 alle 12 nella sala dell'Arengo della residenza municipale di Ferrara si terrà la conferenza stampa di presentazione della "4° Gara sfoglini e sfogline della solidarietà", in programma per domenica 3 settembre 2023 nel cortile del Castello estense a favore della Fondazione Ado.

All'incontro con i giornalisti interverranno l'assessore al turismo Matteo Fornasini, la consigliera della Fondazione Ado Sabina Mirabella, la direttrice Didattica e fondatrice dell'Accademia della sfoglia Rina Poletti, Paola Lazzari dell'associazione Sfogline di Bologna e provincia, la presidente dell'associazione culturale Le Mariette di Casa Artusi Verdiana Gordini, il presidente del Centro La Scuola aps Maurizio Passerini, il presentatore dell'evento e Ceo di Stileventi Group srl Roberto Ferrari e il dirigente scolastico dell'istituto "Orio Vergani" Massimiliano Urbinati.