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La sfoglia a Ferrara, oggi la presentazione con uno show cooking

04-11-2021 / Punti di vista

LA SFOGLIA A FERRARA, OGGI LA PRESENTAZIONE DELLA NUOVA PUBBLICAZIONE CON CLAUDIA TREVISANI (MASTERCHEF), SHOW COOKING CON L'AUTRICE E GLI STUDENTI AL 'VERGANI'
Ferrara, 4 novembre 2021 - Sarà presentata oggi, giovedì 4 novembre - con uno show cooking all'istituto Vergani (via Sogari, 3) - la nuova pubblicazione "Le ricette della tradizione tra Bologna, Ferrara e Modena" a firma della 'sfoglina' Claudia Trevisani, che è stata anche volto di Masterchef. L'appuntamento è alle 12 in via Sogari 3.
Il volume - edito da Artestampa - è realizzato col contributo dell'Amministrazione comunale e ha al proprio interno un particolare inserto dedicato alla tradizione gastronomica ferrarese, realizzato dal docente del Vergani Sergio Camerani. Alla presentazione sono previsti gli interventi del sindaco Alan Fabbri, del dirigente scolastico Massimiliano Urbinati e del professor Camerani.
Claudia Trevisani mostrerà la realizzazione della sfoglia e i segreti della pasta, insieme agli studenti. Sarà inoltre presente la delegata di Ant (Associazione nazionale tumori) Ferrara, Franca Arca. La vendita della pubblicazione ha infatti un fine benefico, a sostegno dell'attività dell'associazione. Al termine dell'evento è prevista una degustazione.
Gli organi di informazione sono invitati a partecipare
(Ferrara Rinasce)

Immagini scaricabili:

Claudia Trevisani con il libro Claudia Trevisani