La Contrada Borgo San Giovanni Aps annuncia il ritorno di uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell'autunno: "Sere d'Autunno - La Festa del Tartufo". Dopo il successo della recente "Festa della Zucca", la Contrada invita tutti gli appassionati e i buongustai a intraprendere un nuovo e imperdibile viaggio culinario interamente dedicato al profumo intenso e al gusto ricercato del tartufo, il vero "diamante della terra".

L'evento si svolgerà nella sede della Contrada in via del Melo 105 a Ferrara, per due weekend di fine autunno: primo weekend da venerdì 28 a domenica 30 novembre 2025; secondo weekend da venerdì 05 a domenica 07 dicembre 2025.
Gli orari di apertura prevedono il servizio serale dalle 19:30 tutti i venerdì e sabato, mentre la domenica il servizio sarà disponibile solo a pranzo.

La Sagra, organizzata con la passione e l'impegno che contraddistinguono la Contrada, si propone di celebrare il tartufo in tutte le sue declinazioni. Gli chef hanno ideato un menù ricco di prelibatezze della tradizione emiliana, sapientemente arricchite dal suo aroma inconfondibile. Dai classici tagliolini al tartufo alle specialità di carne, ogni portata è pensata per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile, rendendo omaggio al gusto intenso e alla qualità delle materie prime locali. "Siamo pronti ad accogliere ferraresi e turisti per condividere la gioia della buona tavola e l'eccellenza di un prodotto come il tartufo," dichiara Mirco Brugnatti, responsabile Eventi Gastronomici della Contrada. "Questa sagra non è solo un evento gastronomico, ma un momento di aggregazione fondamentale  e un occasione per sostenere le attività della nostra associazione di volontariato."

Vista l'esclusività e la grande richiesta prevista, la prenotazione è fortemente consigliata.
● Contatto prenotazioni: Silvia, Tel. 345 174 9215
● Sito Web: https://borgosangiovanni.org/

(Comnicazione a cura della Contrada Borgo San Giovanni)

 

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