Si è costituita ufficialmente ad Altopascio (LU) sabato scorso, 19 ottobre, l'Associazione "Città del Pane" di cui Ferrara fa parte rappresentata dall'Assessore allo Sviluppo sostenibile Gianni Rigamonti. La nostra città è entrata anche nel Consiglio direttivo della stessa Associazione. Ma il vero battesimo della neonata organizzazione è la partecipazione al Salone del gusto in corso a Torino dove è presente con un proprio stand all'interno del quale spicca la nostra "coppia" insieme alle altre produzioni tradizionali. Fanno parte dell'Associazione: Adria (Ro), Altopascio (LU), Bondeno (FE), Busca (CN), Cantiano (PU), Castelvetrano (TP), Ferrara, Genzano di Roma (RM), Ghemme (NO), Laterza (TA), Lecce, Mantova, Modica (RG), Montaione (FI), Montesegale (PV), Ozieri (SS), Padula (SA), Pellegrino Parmense (PR), Pontremoli (MS), Stradella (PV), Triora (IM), Vasto (CH).