Domenica 11 settembre avrà luogo a Ferrara la giornata conclusiva della ventitreesima edizione de "L'alambicco d'oro" 2005. Per l'occasione gli assaggiatori dell'Anag (Associazione nazionale assaggiatori di grappa e acquaviti) e molti distillatori si ritroveranno in città per un momento di confronto e festa. L'iniziativa, organizzata dall'Anag Emilia Romagna e dalla sezione cittadina, gode del patrocinio di Comune e Provincia di Ferrara e della Camera di Commercio. La manifestazione, che è stata presentata questa mattina in conferenza stampa dall'assessore alle Attività produttive Aldo Modonesi, dal presidente regionale dell'Anag Andrea Toselli, dal presidente della sezione Anag di Ferrara Renzo Cervi e dal vicepresidente Lino Bellini, rappresenta il momento culminante di un percorso iniziato nel maggio scorso, nel quale sono stati selezionati, fra oltre 150 campioni di grappa, quelli che potranno fregiarsi del riconoscimento dell'Alambicco d'Oro. Nella giornata, in cui verrà anche presentato il nuovo bicchiere messo a punto dall'Anag che valorizza ulteriormente il distillato, verrà premiata una fascia di prodotti di assoluta eccellenza. "Siamo orgogliosi di ospitare questa manifestazione - ha commentato l'assessore Modonesi - che arriva nella nostra città grazie all'impegno di una associazione che si è sviluppata con grande forza e ha un numero importante di associati nonostante Ferrara non si caratterizzi certo per un'imponente produzione. L'appuntamento si inserisce in un percorso generale di valorizzazione dei prodotti ferraresi e delle capacità professionali che la nostra città riesce a mettere in campo". "La giornata di domenica - ha aggiunto Toselli - consta di tre momenti principali: al mattino ci sarà il congresso nazionale dell'associazione, aperto anche alla base e alle distillerie. Nel pomeriggio ci sarà l'assemblea dell'associazione che approverà il nuovo statuto che farà divenire l'Anag una Associazione con Finalità Sociali (Afs) in considerazione del fatto che il nostro obiettivo principale è promuovere l'intelligenza nel bere. Infine in sala ex Borsa ci sarà la premiazione delle grappe selezionate con distribuzione gratuita al pubblico". Ecco il programma completo dell'iniziativa di domenica a cui prenderà parte anche il presidente nazionale dell'Anag Silvano Facchinetti. Alle 10 inizio dei lavori del secondo congresso nazionale dell'Associazione nazionale assaggiatori di grappa nella sala conferenze della Camera di Commercio. Dopo la pausa conviviale presso la Ca' d'Frara, nel pomeriggio i dirigenti Anag daranno vita all'assemblea delle associazioni aderenti alla federazione e al consiglio di amministrazione. Alle 18, presso la sala ex-Borsa si terrà la cerimonia di premiazione delle grappe che hanno superato la selezione per l'Alambicco d'Oro 2005. Seguirà la degustazione gratuita all'angolo fra viale Cavour e corso Ercole I d'Este.