Sarà dedicato al tema della 'Salute e sicurezza sul lavoro nell'organizzazione e nella fruizione di sagre e feste popolari' il convegno in programma giovedì 3 marzo 2016 alle 14.30 nella sala Conferenze della Camera di commercio di Ferrara (largo Castello 10).

Obiettivo del convegno, promosso da Comune di Ferrara, Azienda Unità Sanitaria locale di Ferrara, Comando dei Vigili del fuoco di Ferrara e Camera di commercio, è quello di sensibilizzare operatori e imprese, in relazione allo svolgimento sul territorio provinciale di sagre e feste popolari, al rispetto delle vigenti normative con riferimento, in particolare, a quelle inerenti la salute e la sicurezza, nonché ai parametri previsti per l'esercizio dell'attività temporanea di somministrazione e di alimenti e bevande.

La partecipazione è gratuita, previa registrazione online sul sito www.fe.camcom.it

 

PROGRAMMA:

Ore 14.30 - REGISTRAZIONE PARTECIPANTI

Ore 14.45 - SALUTI E APERTURA DEI LAVORI

PAOLO GOVONI - presidente Camera di Commercio di Ferrara

 

Ore 15.00 - FIERE, FESTE E SAGRE PAESANE: ADEMPIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI SICUREZZA ALIMENTARE E DEI LUOGHI DI LAVORO

ANTONIO TOSI - Medico Veterinario U.O. Attività Veterinarie

CRISTINA SALETTI - Medico U.O. Igiene degli Alimenti e Nutrizione

LOREANO VERONESI - Tecnico della Prevenzione U.O.Prevenzione e Sicurezza Ambienti di

Lavoro Dipartimento di Sanità Pubblica AUSL di Ferrara

 

Ore 15.45 - PREVENZIONE INCENDI NELLE FIERE E SAGRE

LUIGI FERRAIUOLO - vice Comandante Comando provinciale Vigili del Fuoco di Ferrara

 

Ore 16.15 - CONCLUSIONE DEI LAVORI

ROBERTO SERRA - assessore al Commercio del Comune di Ferrara

 

Ore 16.30 DOMANDE E INTERVENTI

Ore 17.30 CHIUSURA LAVORI

 

(Comunicato a cura della Camera di Commercio di Ferrara)

Allegati scaricabili:

• Programma convegno 3 marzo 2016