È frutto di un gemellaggio tra due contrade delle città storiche italiane del Palio la manifestazione "Sapori senesi - all'ombra del campanile", in programma venerdì 9 sabato 10 e domenica 11 settembre 2022, con apertura delle cucine alle 19.30, sotto al Campanile di San Giorgio nei giardini della Contrada (ingresso via Ferrariola, Ferrara). Pappa al pomodoro, ribollita, pappardelle e cinghiale alla senese, ma anche ricciarelli, panforte con vin Santo tra le portate del variegato menù intitolato alla tradizione toscana per la terza edizione di un'iniziativa organizzata dalla contrada di San Giorgio grazie alla presenza in cucina degli amici cuochi toscani della 'Compagnia della Ghianda', gemellata con la contrada ferrarese.

L'appuntamento gastronomico, che si avvale del patrocinio del Comune di Ferrara, è stato illustrato in mattinata (mercoledì 7 settembre) nella residenza municipale, alla presenza dell'assessore al Palio Nicola Lodi, del presidente dell'Ente Palio Nicola Borsetti, del presidente e del vicepresidente della contrada San Giorgio Luca Sivieri e Matteo Cristofori insieme con il maestro di campo giallorosso Daniele Baldo.

Per info e prenotazioni: cell. 342 1897127.

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