Nel segno della ruralità padana, tra passato e presente, la serie di eventi culturali in attesa della Pasqua in programma per domenica 2 aprile 2023, dalle 15.30, al Centro documentazione Mondo agricolo ferrarese-MAF (via Imperiale 263, San Bartolomeo in Bosco, Ferrara). Si inizierà con l'inaugurazione della mostra "In Fabula. Il bestiario immaginario di Gianni Cestari". Il bestiario immaginario padano aggiunge un nuovo tassello alla sua ricca iconografia: dalla fervida fantasia del pittore Gianni Cestari "nascono" undici nuovi animali che hanno ispirato a Silvia Accorsi una favola, consentendoci di assistere assieme alle origini del racconto popolare tra mito e tradizioni.

Sarà quindi la volta della presentazione del volume, di Corrado Pocaterra, "Le strade mutevoli", edito da Festina Lente nel 2022. Gian Paolo Borghi e Marco Mari dialogheranno con l'autore. Il libro si traduce in un lungo viaggio nella bassa pianura padana (quando le vie da percorrere erano instabili perché prevalentemente liquide), alla ricerca delle tracce rimaste in un territorio unico e peculiare.

L'interessante pomeriggio culturale proseguirà con la rubrica "In cucina con Fabio e Caterina", incentrata sui cibi ferraresi del Pranzo di Pasqua: Pasticcio Ferrarese, Salame Zia, Zuccherini, con dimostrazioni di preparazione. Il popolarissimo format You Tube, "In cucina con Fabio e Caterina", si presenterà così dal vivo con un 'cooking show' dedicato al menù pasquale, con ricette, racconti e dimostrazioni di cucina, in questo caso non solo virtuali.

Secondo le consuetudini del MAF, l'incontro si concluderà con un buffet, riservato a tutti i visitatori, con le specialità proposte da Fabio e Caterina.

Il progetto "Aspettando la Pasqua", a ingresso libero e gratuito, è promosso dal Comune di Ferrara, dal MAF e dall'Associazione omonima.

 Per info: MAF-Centro di Documentazione del Mondo Agricolo Ferrarese, via Imperiale 263, San Bartolomeo in Bosco (Ferrara), tel. 0532 725294, email info@mondoagricoloferrarese.it, sito web www.mondoagricoloferrarese.it.

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