In occasione dello svolgimento dell'edizione 2012 del Palio di Ferrara, l'Amministrazione Comunale ha emesso un'ordinanza dirigenziale relativa alle regole per la vendita di bevande.
Questo un estratto del testo dell'ordinanza: "[...] "E' vietato ai titolari di pubblici esercizi di somministrazione (compresi i circoli), nella giornata di domenica 17 giugno 2012 - dalle ore 10 alle ore 20 - in occasione dello svolgimento della manifestazione "Palio della Città di Ferrara 2012", che avrà luogo in piazza Ariostea, vendere per asporto bevande di qualunque genere contenute in recipienti metallici o di vetro e somministrare e vendere bevande alcoliche e superalcoliche (birra compresa); l'attività di ristorazione (ristoranti e pizzerie) è esclusa dal divieto di somministrare bevande alcoliche; il medesimo divieto è esteso agli esercizi commerciali a posto fisso o su area pubblica; detto divieto vale per le attività che si trovano sul perimetro sottoriportato o all'interno dello stesso: corso Porta Mare angolo via Mortara, corso Biagio Rossetti angolo via Ariosto, viale Cavour angolo via Ariosto e corso della Giovecca angolo via Mortara".