COMMERCIO - Dal 27 al 30 agosto 2026 nel chiostro di Santa Maria della Consolazione (via Mortara - FE)
La rassegna dell'arte birraria "Acido Acida" pronta a partire: inaugurazione giovedì 27 agosto alle 18
25-08-2026 / Giorno per giorno
Aprirà i battenti giovedì 27 agosto 2026 alle 18, nel Chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara, la 13.ma edizione del festival "Acido Acida", manifestazione dedicata alle birre d'Oltremanica. All'ospite musicale Leeroy Tornhill dei Prodigy il compito di dare ufficialmente il via a quattro giorni in cui Ferrara diventerà crocevia internazionale dell'arte birraria. Il festival è stato presentato martedì 25 agosto 2026 in conferenza stampa nella Sala degli Arazzi della residenza municipale dall'assessore comunale al Commercio Francesco Carità, insieme all'organizzatore del festival Davide Franchini e al presidente della contrada Rione Santo Spirito Matteo Cristofori.
"Saranno quattro giornate ricche e impegnative in una cornice affascinante, il chiostro di Santa Maria della Consolazione, che ben si accompagna al tema e allo spirito della manifestazione di respiro internazionale. È importante allargare gli orizzonti e grazie alla tenacità e alla preparazione degli organizzatori, verrà presentata al pubblico di appassionati una straordinaria selezione di birre artigianali non solo inglesi, oltre a vini naturali e sidro" ha affermato l'assessore comunale al Commercio Francesco Carità.
LA SCHEDA (a cura degli organizzatori) - È ormai tutto pronto per la nuova puntata di Acido Acida, il festival ferrarese che dal 27 al 30 agosto porterà nella città estense gli appassionati di birre del Regno Unito, con numerosi ospiti da tutto il mondo - animando il chiostro di Santa Maria della Consolazione. Le prevendite per i gettoni, aperte lo scorso 27 luglio, "hanno quest'anno nettamente superato il livelli degli anni precedenti - riferisce l'ideatore della kermesse, Davide Franchini -. Possiamo quindi prevedere che anche l'afflusso sarà tale da far risultare il 2026 un anno record per Acido Acida".
Le anticipazioni in quanto a ospiti d'eccezione ed esclusive sia nazionali che internazionali sono infatti state di rilievo. Oltre alle produzioni dal Regno Unito, con con nomi che giungono per la prima volta in Italia come le bottaie Sobremesa Drinks e Mills Brewing e l'apprezzatissimo Pastore, Yonder, Terra Tempo, Balance, Beak, Kernel, Verdant e Deya, si prospetta particolarmente ricca la lista degli ospiti dal mondo: ci sarà infatti una sezione dedicata nello specifico agli Usa con i Side Project Brewing - rinomato per le sue birre fermentate in botti di rovere - e Evil Twin NY Brewing, la Repubblica Ceca con Wild Creatures Brewery e Sibeeria, la Romania con le colorate sperimentazioni di Hop Hooligans e Maktoob, la Danimarca con Alefarm e Mikkeller, la Spagna con Garage e Santa Pau Ale Works, il Belgio con i lambic di Boerenerf e Pellicle, la Lituania con Sakiskes Brewery, la Slovenia con Clef, l'Australia con Wildflower, e l'Ucraina con 2085 Brewery, Underwood Brewery e SHO Brewery IIO.
Di richiamo anche la sezione di ospiti italiani, con Antica Contea, Lost Road Brewing Company e Liquida; nonché la sidreria, guidata da Marco Manfrini, e l'area gastronomia con le specialità culinarie preparate dalla Contrada Santo Spirito. Non da meno sarà il programma musicale: oltre alla già citata l'inaugurazione con Leeroy Tornhill, cofondatore dei Prodigy, giovedì 27, sabato 29 sarà la volta di Dave Rowntree, batrterista e cofondatore dei Blur.
Rimangono ancora aperte le prevendite (non obbligatorie, ma consentono di saltare la fila trovando il proprio pacchetto gettoni già pronto all'ingresso). Il kit bicchiere + guida + 3 gettoni ha un costo di 10 euro, mentre i gettoni sono acquistabili a pacchetti di 10 al prezzo di 14 euro a pacchetto. Sarà come sempre possibile usare un bicchiere delle precedenti edizioni di Acido Acida. Per acquistare in prevendita è sufficiente inviare il pagamento via PayPal a ilmololive@libero.it, indicando il proprio nome, il numero di gettoni desiderati, e le la o le giornate in cui si intende partecipare.
Sul sito de Il Molo è possibile anche visionare la lista degli hotel e dei ristoranti convenzionati con Acido Acida, così da poter usufruire di un "pacchetto completo" per la propria visita. Acido Acida vi aspetta dunque da giovedì 27 - inaugurazione alle 18 - a domenica 30 agosto, dalle 12 alle 24, al chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara (via Mortara, 98).
Info e lista completa dei birrifici e degli eventi sulle pagine internet ilmoloferrara.it, sulla pagina Facebook dell'evento, chiamando il 320.2174940 o scrivendo a ilmololive@libero.it
Per comunicazioni stampa: Chiara Andreola chiara.andreola@gmail.com
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