(Comunicazione a cura degli organizzatori)

Sarà Ferrara a ospitare la prima tappa della nuova edizione del "Puro Cioccolato Festival". Da venerdì 16 a domenica 18 ottobre 2026, piazza Trento e Trieste si trasformerà in un teatro a cielo aperto dedicato alla dolcezza (orari: venerdì 18-21, sabato e domenica 10-21). 

Oltre 20 stand d'eccellenza accoglieranno maestri cioccolatieri e artigiani pasticceri provenienti da ogni angolo d'Italia e dall'estero. Un viaggio multisensoriale tra profumi avvolgenti e creazioni d'autore, dove la tradizione del cioccolato sposa l'innovazione contemporanea in un'esperienza unica. 

A guidare il progetto è Alfredo Orofino, conosciuto come "Il Re dello Street Food" e mente creativa dell'International Street Food Festival. "La ripartenza del festival è stata una scelta naturale, nata da una pressione entusiasta degli operatori. Abbiamo ricevuto richieste continue da maestri cioccolatieri che volevano tornare in piazza, confermando quanto il 'Puro Cioccolato Festival' sia diventato un punto di riferimento imprescindibile per il settore. Non portiamo solo cioccolato, ma un'esperienza di altissima qualità che unisce arte, cultura e il saper fare artigiano: siamo pronti a far diventare Ferrara, ancora una volta, l'epicentro della dolcezza nazionale."  ha dichiarato Alfredo Orofino. 

Questa prima tappa del Festival è organizzata in collaborazione con Confartigianato Ferrara e con il patrocinio del Comune di Ferrara. 

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